tortilla lasanje

[ananga]

Koostis
6 soft tortillat
1 klaas soja hakkmassi
pool purki oma lemmik pastakastet
natuke purustatud tomateid
1 purk ube (mina kasutasin punaseid "kidney bean"e)
1 sibul
1 paprika
vegan sulav juust, riivitud

Juhised
valmistada eraldi sojahakkmass pastakastme ja purustatud tomatitega (soola pole vaja, lisamaitseained soovi järgi)

panni peal praadida hakitud sibulat, paprikat (väikesteks tükkideks lõigatuna) ja pestud ube.. (soola pole vaja - oad on soolased, lisamaitseaineteks kasutasin pipart ja karrit, vali aga oma lemmikud).

kui saavad valmis, lao lasanjekihid järgnevalt:
tortilla, sojahakkmass, oad, juust - jätka tomingut 5 korda või kuni koostisosi jätkub.

Viimase tortilla peale läheb ainult juust ja siis garneeringuks basiilik, oregano või mis iganes meeldib.

Küpsetada ahjus 200 kraadi ca 20-25 min.


Pildil lasanje kõrval olev rohekas ollus on guacamole!

mees ütles, et see on parim toit, mis ma eales teinud olen.. sobib väga hästi külalistele mitte-veganitele.

[Obscura]

Aaaah, paistab liiiiga hea!!!!

[Max Powers]

Om nom nom.
Loodan ükspäev kah Soome või Rootsi vegan tripile minna ja kilodega vegan juustu koju tassida

[Coccinella]

Brrr.... näeb väga lihane välja ,aga lõhnab/maitseb kindlasti paremini

[ananga]

Brrr.... näeb väga lihane välja

nojah... soja näebki nii välja

[Max Powers]

Minu üllitis sama retsepti järgi (miinus vegan juust )

[Preilikass]

Kas seda juustu või midagi, millega asendada, Eestis ka on? Või pean ikka natuke ehtsat juustu kasutama?

[LadyCatherine]

Tofu on selline vegan juust, aga tofu ei sula. Minu teada Eestist veel sulavat vegan juustu osta ei saa Aga ma arvan, et see toit on hea ka siis kui igasugune juust ära jätta.

[spidress]

miks ei saa, ilusti saab. herne tänava ökopoest näiteks. selle kohta on teemao lemas ka. taimsed toidud vmt. maksab 63.- pakk mu mäletamist mööda.

[k10]

miks ei saa, ilusti saab. herne tänava ökopoest näiteks. selle kohta on teemao lemas ka. taimsed toidud vmt. maksab 63.- pakk mu mäletamist mööda.

jah, seal on mingi 2 sorti seda juustu. aga seda müüakse muidu soomes ka ja sealt osta on vist veidi odavam.

muide, paar nädalat tagasi käisin herne tänava ökopoes vegan margariine ostmas. kui külmkapi lahti tegin, siis sealt tuli hull suitsukala lehk välja. ostsin siiski need margariinid ja need pakendid haisesid mitu päeva, vaatamata sellele et pesin neid väljastpoolt. väga ebameeldiv kogemus. ju nad siis hoiavad seal külmkapis kala

[LadyCatherine]

Vat, ja mul oli see teave kuidagi kahe silma vahele jäänud! Aga väga tore Varsti juustu ostma (ehh..ma loodan ainult et see kalalõhn on sealt kadunud..)

[virrvarr]

jah, seal on mingi 2 sorti seda juustu. aga seda müüakse muidu soomes ka ja sealt osta on vist veidi odavam.

Rootsis on odavam, aga Soomes on lausa kallim.

[spidress]

inglismaal on kõige odavam pm topeltodavam.

[LadyCatherine]

Tegin eile seda lasnjet! :) Aitäh retsepti eest, see oli niiiiiii hea!