Koostis
saiu või kukleid (mina kasutasin ciabatta saiu, need veidi suuremad)
paar küüslauguküünt
mõned tomatid
oliiviõli
soola
pipart
basiilikut
võib lisada ka oliive ja tofukuubikuid marinaadis
Juhised
Pane kuklite peale veidi oliiviõli ja väikesteks tükkideks hakitud küüslauk. Sinna peale kuubikuteks lõigatud tomatid. Sinna peale oliivid ja tofukuubikud, kui neid kasutad. Kõige peale veidi soola, ja basiilikut.
Küpseta ahjus madalal kuni keskmisel kuumusel u. 10 min või niikaua kuni saiad on muutunud veidi krõbedaks.
Maitseb hästi sojamajoneesiga.
Lihtne roog - odav, maitsev ja valmib kiiresti.
