
Koostis
- 2 avokaadot (Eestis on muidugi raske häid avokaadosid leida - need on poodides kas liiga kõvad või vesised. Ma leidsin Stockmannist Lõuna-Aafrika avokaadosid, need väga head)
- 1 pakk Guacamole mixi
või mixi asemel:
- veidi purustatud küüslauku
- sidruni või laimi mahla
- soola ja pipart
- soovi korral ka veidi väikesteks tükkideks lõigatud tomatit ja sibulat ja chillipipart kui tahad vürtsikamat
Juhised
Kui avokaadod on pehmed, siis sega need lihtsalt Guacamole'i mixi või teiste koostisosadega, kui kõvemad, siis purusta saumikseriga. Lase 10 minutit seista.
guacamole't süüakse tavaliselt saia, leiva või kuklitega, sobib ka tortilla chipsidega.