[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4572: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /language/et/common.php:1)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4574: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /language/et/common.php:1)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4575: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /language/et/common.php:1)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4576: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /language/et/common.php:1)
Veggieburgerid • Soolased toidud • veg.ee foorum

Veggieburgerid


Moderaatorid: kiisutibu, k10, Obscura

Veggieburgerid

PostitusPostitas Obscura » 17 Apr 2008, 18:30

Koostis

Burgerikuklite vahele täidiseks:

Sojaviile või sojagraanuleid
Kaks väiksemat või üks suur mugulsibul
Head marineeritud kurki (soovitatavalt kodus valmistatud)
Sojamajoneesi
Ketšupit
Sinepit
5 spl nisujahu
1 spl sojajahu
Sojakastet
Oliiviõli
Maitseaineid: tüümian, hakklihamaitseaine, pipar

Juhised

Võta suur kauss, aseta sinna sojaviilud või graanulid ning vala need keeva veega üle. Las nad paisuvad seal umbes 15 minutit.

Samal ajal tükelda mugulsibul väikesteks tükikesteks ning prae need õlis ja sojakastmes parajalt klaasjaks. Praadimise ajal raputa veel tüümianiga üle.

Kurna sojavärk ning pane sinna samma kaussi tagasi. Lisa praetud sibul, jahud, sojakastet natukene ning maitseained. Kui kasutad graanulite asemel viile, siis oleks soovitatav tainas purustada käsimiksriga. Sõtku kätega, kuni saab ühtle mass. Hakka pihve voolima, soovitatav on käed aegajalt märjemaks teha, siis ei jää käte külge. Tee üsna õhukesed pihvid. Kui tainas ei taha eriti kokku jääda käte vahel, siis lisa veel nisujahu.

Vala pannile oliiviõli ning prae pihvid mõlemalt poolt pruuniks ja krõbedaks.

Kui pihvid valmis, pane need kukli vahele koos marineeritud kurgi viiludega ning lisa veel kastet, mis on segatud kokku sojamajoneesist, ketšupist ja tilgakesest sinepist.
http://www.taimetoit.ee
http://facebook.com/taimetoit
http://www.twitter.com/taimetoit

There are other ways to eat that doesn't involve killing animals.
Kasutaja avatar
Obscura
.
.
 
Postitusi: 1302
Liitunud: 24 Jaan 2007, 17:57
Tema on likenud postitusi: 239 korda
Tema postitusi on liketud: 144 korda

Veggieburgerid

Sponsor

Sponsor
 

PostitusPostitas Pinusar » 18 Apr 2008, 17:46

Peaks proovima, aga kust saaks sojagraanuleid ja sojajahu?
Pinusar
foorumi aktivist
 
Postitusi: 243
Liitunud: 02 Nov 2007, 00:21
Asukoht: Tallinn
Tema on likenud postitusi: 32 korda
Tema postitusi on liketud: 17 korda

PostitusPostitas kadikala » 18 Apr 2008, 19:08

stockmanist
kadikala
foorumi aktivist
 
Postitusi: 1302
Liitunud: 20 Sept 2007, 18:12
Asukoht: Tallinn
Tema on likenud postitusi: 2 korda
Tema postitusi on liketud: 8 korda

PostitusPostitas Obscura » 19 Apr 2008, 00:35

Stockmanist ning mina olen sojajahu Rimis ja Selveris ja Spar-is näinud. Sojagraanuleid olen ka Spar-is ja väiksemates toidupoodides näinud.
http://www.taimetoit.ee
http://facebook.com/taimetoit
http://www.twitter.com/taimetoit

There are other ways to eat that doesn't involve killing animals.
Kasutaja avatar
Obscura
.
.
 
Postitusi: 1302
Liitunud: 24 Jaan 2007, 17:57
Tema on likenud postitusi: 239 korda
Tema postitusi on liketud: 144 korda


Mine Soolased toidud

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 1 külaline

cron