Koostis
~3 dl tükeldatud šampinjone
1 suur porgand
1 suuremat sorti sibul
tunde järgi sojajahu, (nisu)jahu ja soola
õli praadimiseks
Juhised
Tükelda seened ja sibul, riivi porgand ja sega kõik jahuga ühtlaseks massiks. Lisa juurde sool. Vormi umbes 1 cm paksused kotletid ja prae mõlemalt poolt.

