klaasitäis kuskussi
üks suur paprika
viis väiksemapoolset tomatit
üks väike sibul
hästi palju peterselli
oliiviõli
sidrunimahla
soola, pipart
Juhised
Kuskuss valmistada pakendil oleva juhendi järgi. Paprika ja tomat lõigata hästi väikesteks tükkideks, sibul ja petersell hakkida. Segada kõik ained.
Taboulleh on pärit Lähis-Idast ja originaalis tehakse seda bulguri ja piparmündiga, aga kuskussi ja peterselli on lihtsam poest leida.
