Vegan "parmesani juust"

Moderaatorid: Max Powers, k10

Vegan "parmesani juust"

PostitusPostitas k10 » 11 Juun 2009 22:38

Pilt

Koostis
100 g parapähkleid
2 küüslauguküünt
soola

Juhised
Purusta kõik koostisosad blenderis, kuni segu on ühtlane. Tulemus peaks olema suhteliselt soolane, nagu parmesani juust. Sobib hästi pastatoitude peale.
Viimati muutis k10, 23 Sept 2009 21:29, muudetud 1 kord kokku.
Kasutaja avatar
k10
.
.
 
Postitusi: 1316
Liitunud: 07 Dets 2006 18:07
Asukoht: Tallinn

PostitusPostitas seenekas » 23 Sept 2009 16:48

Mõnus amps on, kuigi repliigiga "peaks olema suhteliselt soolane, nagu juust" pole nõus. Kõik juustud pole soolased.
seenekas
räägib kaasa
 
Postitusi: 38
Liitunud: 30 Sept 2008 22:10
Asukoht: Harjumaa

PostitusPostitas Eigo » 23 Sept 2009 17:30

seenekas kirjutas:Mõnus amps on, kuigi repliigiga "peaks olema suhteliselt soolane, nagu juust" pole nõus. Kõik juustud pole soolased.


Ei tea, et parmesani juustu kunagi söönud oleksin, aga tuleb välja, et see on üsna soolane.

"Et valmisroog ei saaks liialt soolane, ei tohiks unustada juustu oma soolasust; eriti soolased on feta ja Parmesan."

http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=7945

"Soovi korral lisa soola ja pipart, arvestades asjaoluga et parmesan juust on juba olemuselt üsna soolane."

http://www.hot.ee/kkokaraamat/liguriapesto.htm

Autor mõtles juustu all ilmselt parmesani juustu, mida ka pealkirjas nimetatud, aga sõnakorduste vältimise huvides jättis selle sõna lihtsalt eest ära.

Minu arvates võiksid sõnakordused seal lubatud olla, kus üheseltmõistetavus on tähtis ja kus muudmoodi on väga raske või võimatu seda saavutada. Näiteks tehnilises kirjanduses, mida üks kokaraamat või retseptikogu ju õigupoolest on. :D
Elada unistuste nimel — valgust kotti koguda
Kasutaja avatar
Eigo
foorumi aktivist
 
Postitusi: 1260
Liitunud: 03 Juul 2007 19:04
Asukoht: Asumisel

PostitusPostitas k10 » 23 Sept 2009 21:30

Olen nõus, et kõik juustud pole soolased. Selguse huvides lisasin sinna lausesse sõna "parmesani".

Aitäh põhjaliku analüüsi eest, Eigo :)
http://kadri10.pri.ee/veg/ - 100% taimsed retseptid
Kasutaja avatar
k10
.
.
 
Postitusi: 1316
Liitunud: 07 Dets 2006 18:07
Asukoht: Tallinn

PostitusPostitas Pinusar » 08 Okt 2009 00:54

Kas parapähklid on need suured piklikud?
Pinusar
räägib kaasa
 
Postitusi: 190
Liitunud: 02 Nov 2007 00:21
Asukoht: Tallinn

PostitusPostitas whitemagik » 08 Okt 2009 03:50

Aaa.. Tahan proovida! Kuna praegu Austraalias olles olen väga "low budget" toitude peal ja põhitoit on purgioad ja pasta, siis parmesanimaitse kuluks küll marjaks ära... Kahju ainult, et parapähklid hingehinda maksma peavad.
Kasutaja avatar
whitemagik
.
.
 
Postitusi: 426
Liitunud: 22 Juul 2008 14:08

PostitusPostitas Coccinella » 08 Okt 2009 09:53

Mmm... see väib küll hea olla (parapähklid- mu kõige lemmikumad!)
The spiderman is having me for dinner tonight...
Kasutaja avatar
Coccinella
.
.
 
Postitusi: 1143
Liitunud: 09 Aug 2007 15:55
Asukoht: Tartu, (Koeru, Viljandi, Kadrina, Jäneda, Tallinna lähiümbrus, Jõhvi,...)

PostitusPostitas k10 » 08 Okt 2009 18:28

Pinusar kirjutas:Kas parapähklid on need suured piklikud?


Parapähklid ehk brasiilia pähklid: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Brazil_nuts.jpg
Piklikud jah :)
http://kadri10.pri.ee/veg/ - 100% taimsed retseptid
Kasutaja avatar
k10
.
.
 
Postitusi: 1316
Liitunud: 07 Dets 2006 18:07
Asukoht: Tallinn


Mine Soolased toidud

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 1 külaline