Kaneelirullid

[virrvarr]

Koostis:

50g pärmi
100g margariini
3dl sojapiima
0,5tl soola
1dl suhkrut
1tl purustatud kardemoni
600-650g nisujahu (tainast sõtkudes tuleb lisada seda siiski tunde järgi)

Täidis:

100g margariini
1dl suhkrut
1/2spl jahvatatud kaneeli

Valmistamine:

Lahusta pärm natukese suhkru ning sooja veega. Lisa toasoe piim ja pannil sulatatud margariin. Sega juurde sool, suhkur, kardemon. Sõtku juurde jahu. Lase kerkida umbes 1 tund.

Valmista täidis: sega sulatatud margariin, suhkur ja kaneel. Sõtku taigen jahusel pinnal laiali, jaota kolmeks. Rulli iga osa nelinurgaks. Määri täidisega ja keera rulli alustades laiemast servast. Lõika rull 2-3cm paksusdeks viiludeks ja aseta saiad alusplaadile. Küpseta ahjus 200-225 kraadi juures 10-15min või valmimiseni.

Peale sobib sulatada ka šokolaadi.

[Tiiger]

Et siis piima asemel vesi ja või asemel õli või mis? Ma olen nii pärmitaigna tehtud saanud küll. Mul on selleks ka suurepärane abivahend leivaküpsetaja näol - see nimelt segab ja kergitab ka

[Max Powers]

Piima asemel sojapiima ja või asemel margariini mõtlemine on juba nii harjumuspärane, et vahel läheb meelest ära seda täpsustadagi. Muutsin natuke esimest postitust ka.

[virrvarr]

Mina kasutan võid mitte margariini, kuna vegan margariini pole veel leidnud.
Ja veega jääb siiski veits teistsugusem kui sojapiimaga.

[Obscura]

Mina teen pärmitainast alati veega. Minu arust saab väga hea.

[Kessu]

ma olen neid saanud! imehead on!!

[virrvarr]

Tore, et meeldisid.

[helena]

Mina kasutan võid mitte margariini, kuna vegan margariini pole veel leidnud.

??? Tappev loogika