suvikõrvitsa-šokolaadikook

[hannah]

[b]Koostis[/b]

6 dl nisujahu
1,5 dl kakaod
4 dl suhkrut (tegin pruuni roosuhkruga)
2 dl taimeõli
5 dl riivitud suvikõrvitsat (1 väike suvikõrvits)
2 dl purustatud sarapuupähkleid (v maapähkleid)
2,5 tl söögisoodat
1,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillsuhkrut
2 dl piima v hapupiima (arvan, et ka sojapiim sobib)
2 sl sojajahu (ei olnud kodus ja midagi ei juhtunud ka, et ei pannud)

[b]Juhised[/b]

Võidke ja puistake koogivorm jahuga üle. Segage kõik ained köögikombainis v käsitsi korralikult läbi. Kallake tainas vormi ja küpsetage asjus 180 kraadi juures 40-45 min.